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초간단 콩나물 버섯밥

재료

콩나물 한 줌
표고버섯 2개
밥 한 그릇
맛술 1T
물 4T
다진 마늘 1T
고춧가루 1T
올리고당 1T
진간장 4T
물 1T
깨 1T
대파 반 대

만드는 순서

볼에 다진 마늘, 고춧가루, 올리고당, 진간장, 물, 깨, 다진 대파를 넣고 양념장을 만들어 주세요.

0:05 – 0:17
냄비에 콩나물, 밥, 썰어둔 버섯, 맛술, 물 4T를 넣고 뚜껑을 닫아 약불에 5분간 뜸을 들여주세요.

0:17 – 0:25
뜸 들이기가 끝나면 밥과 콩나물, 버섯을 골고루 섞어주세요.

0:25 – 0:33
그릇에 밥을 담고 만들어둔 양념장을 취향껏 넣어 비벼 드세요.

0:33 – 0:41

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