소소한 밥상님의 레시피

간단하고 쉬운 건강요리~😊

두부조림김밥 (간단한 재료로 맛있는 김밥 만들기)

재료

두부 1모
간장 2T
올리고당 5T
물 1T
당근 70g
소금 약간
밥 1공기
참기름 1T
청양고추 2개
김 1/2장
깻잎 약간
참깨 약간

만드는 순서

두부 1모를 12등분하여 소금 약간 넣고 10분간 절인다.

0:05 – 0:10
절인 두부는 키친타월로 물기를 제거한다.

0:10 – 0:15
간장 2T, 올리고당 1.5T, 물 1T를 섞어 조림 소스를 만든다.

0:15 – 0:20
팬에 기름을 두르고 채 썬 당근 70g을 소금 약간 넣고 볶는다.

0:20 – 0:25
팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 올려 노릇하게 구워준다.

0:25 – 0:30
앞뒤로 노릇하게 구워지면 소스를 붓고 조린다.

0:30 – 0:34
밥에 참기름 1T, 다진 청양고추 2개, 당근 볶은 것을 넣고 섞어준다.

0:34 – 0:38
김 반으로 자르고 밥을 올린 후 깻잎과 두부조림을 올려 돌돌 만다.

0:38 – 0:43
참기름을 바르고 깨소금을 뿌려 김밥을 썰어 완성한다.

0:43 – 0:48

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