만자쿡님의 레시피

퇴근하고 만드는 집밥 레시피

명절 느끼함 싹 잡는 얼큰만둣국

재료

만두 원하는 만큼
불린 당면 적당량
대파 원하는 양
사골육수 1팩 500ml
다진 마늘 1스푼
고춧가루 5스푼 취향껏
참기름 1스푼
참치액 5스푼 (간 보면서 조절)
후추 약간
계란물 약간

만드는 순서

냄비에 대파를 넣고 참기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1.5스푼을 넣고 타지 않게 향을 내주세요.

0:04 – 0:08
사골육수 1팩(500ml)을 붓고 불린 당면을 넣어주세요.

0:08 – 0:12
만두가 끓어오르면 불린 당면을 넣고 함께 끓여주세요. 참치액 1.5스푼을 넣고 간을 맞춰주세요.

0:12 – 0:15
계란물을 빙 둘러 넣어주세요.

0:15 – 0:17
후추를 톡톡 뿌려 마무리하면 완성입니다. 명절 느끼함 싹!

0:17 – 0:23

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