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수라간떡잔치 떡집영상 전화번호:대표전화: 010 3711 1274 번호:아지이뿐이 번호 010 9066 2047 길냥이들 밥주기 2022년2월11입양(3개월) 진돗개 여자 (앙꼬) 일상을 보여드려요 길냥이들 밥준지는 20년이되가내요(2025년) 후원주신분들: 광주은행: ㄱ ㅈ ㅅ: 계좌번호: 1107 021 803346 아지는 저에 첫 반려견이였어요 11년전에 무지게다리 건넜어요ㅜㅜ 한참 댕댕이을 못키우다 1년반전에 앙꼬가 개고기집 에가기전에 제가 입양해서 키우고있어요 첨에는 진돗개인줄모르고 ㅎ 지금은 너무 똑똑하고 이뻐요

실패 없는 LA 갈비

재료

  • LA 갈비 1kg
  • 다진 마늘 1컵
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 2개
  • 설탕 1큰술
  • 간장 90ml
  • 맛술 50ml
  • 키위 1/4개
  • 배 1/4개
  • 파인애플 1/4개

만드는 순서

  1. LA 갈비는 핏물을 제거합니다.

  2. 핏물을 뺀 갈비에 설탕 한 스푼을 넣고 30분간 재워둡니다.

  3. 믹서기에 다진 마늘, 양파, 청양고추를 넣고 갈아줍니다.

  4. 간장, 맛술, 키위, 배, 파인애플을 넣고 갈아 양념장을 만듭니다.

  5. 재워둔 갈비에 양념장을 넣고 골고루 버무려 30분간 재워줍니다.

  6. 팬에 기름을 두르고 양념한 갈비를 올려 중약불에서 구워줍니다.

  7. 갈비가 타지 않도록 자주 뒤집어주며 익혀줍니다.

  8. 양념이 졸아들고 갈비가 노릇하게 익으면 완성입니다.

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