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김요리왕비룡님의 레시피

바삭 라이스페이퍼 새우롤

재료

  • 라이스페이퍼 4장
  • 깻잎 4장
  • 익힌 새우 100g
  • 기름 1큰술

만드는 순서

  1. 라이스페이퍼는 물에 살짝 적시고 깻잎과 잘게 썬 새우를 올린다.

  2. 양옆을 접고 단단하게 말아 서로 붙지 않게 놓는다.

  3. 팬에 기름 1큰술을 두르고 중약불에서 앞뒤로 2~3분씩 굽는다.

  4. 속까지 따뜻하게 데워지면 스위트 칠리소스에 찍어 먹는다.

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