진정한 밤도둑의 왕 간장게장 만들기

밥도둑 간장게장을 만듭니다.

신선한 꽃게를 준비합니다.

가위로 꽃게의 뾰족한 부분을 정리하고 깨끗하게 씻어줍니다.

깨끗하게 씻은 꽃게를 4등분으로 잘라줍니다.

손질한 꽃게에 청양고추와 홍고추를 준비합니다.

용기에 꽃게와 고추를 담습니다.

간장게장용 간장을 물로 희석하여 용기에 붓습니다.

간장이 잘 배도록 뒤적여줍니다.

냉장고에서 2일간 숙성시킵니다.

밥과 함께 맛있게 즐깁니다.